Seguire la stagionalità dei prodotti
per godere di sapori autentici

È tempo di…

Sono già molti anni che nei banchi dei supermercati, ma anche in quelli dei fruttivendoli, si trovano tutte le tipologie di prodotto tutto l’anno. Può essere carino decorare la tavola di Natale con le fragole, un po’ meno carino servire verza a Pasqua, ma lo si può fare.

Ci siamo mai chiesti cosa ci siano costate queste “comodità” in confronto agli svantaggi che hanno causato?

L’assaporare una primizia immediatamente dopo che il sole della primavera l’ha fatta sbocciare, masticare un radicchio di campo reso tenero e croccante dal gelo dell’inverno, sono solo due delle tante prelibatezze che la terra ci offre rispettando lei e i suoi tempi.

Stagione per stagione
i nostri prodotti

Primavera

Asparagi

Piselli

Zucchine

Insalata gentile

Insalata foglia di quercia

Bietola

Fragole

Estate

Asparagi

Piselli

Zucchine

Insalata gentile

Insalata foglia di quercia

Bietola

Fragole

Autunno

Asparagi

Piselli

Zucchine

Insalata gentile

Insalata foglia di quercia

Bietola

Fragole

Inverno

Asparagi

Piselli

Zucchine

Insalata gentile

Insalata foglia di quercia

Bietola

Fragole